建筑工程物资采购成本控制及经营管理策略

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田华

结合建筑工程的具体发展模式和其中的成本构成,物资成本可以占到总成本的百分之五十至六十,特殊情况下可能高达百分之七十左右,所以物资采购管理体系高效顺畅的运转,是保障企业的工程顺利进行的基础,更是企业降低成本的重要途径,但是在目前的建筑工程物资采购方面,由于多种因素的影响,受到了诸多方面的限制,这就需要进行总体设计。

1. 有助于保障工程质量

对于建筑工程整体情况进行研究分析,物资采购是工程中极为重要的一个环节,原材料的质量直接影响工程实体质量。在传统的工程物资采购中,在有限区域内碎片化的询价比价甚至不比价直接采购,企业对物资的多样性无法全面了解,或者市场调查过程中在忽略了质量标准的情况下唯低价优先,为产品质量问题埋下隐患。科学的物资采购管理体系并不只关注采购价格环节,而是在需求分析、市场调研、验收管控、供应商评价等全管理链条的科学管理,质量标准是各个环节的重要基础,更容易选出性价比高的材料供应商,材料的质量更加有保证,也就更加有助于保障工程的整体质量。

2. 企业高质量发展的需要

企业的效益和市场发展是企业高质量发展的重要基础,相互促进支撑着企业发展的可持续性。在企业的效益发展中,盈利能力是核心,具体到建筑施工企业,对占比最高的物资采购成本的合理控制,便成了至关重要的管控目标,甚至成为了企业经营核心竞争力的重要组成部分。在企业的市场发展中,市场占有率是核心,具体到建筑施工企业,在参加各类施工项目的招投标活动中,能否中标优质施工项目是关键,是中标后项目实施结果能够满足盈利目标的重要前提。在工程项目招投标过程中,从控制总投资的角度考虑,商务报价分占比最高,而报价组成中材料费的占比最高,所以,合理预计材料成本能够提高中标优质项目的机率。想在工程项目投标过程中合理预计材料成本,企业就必须有一个科学完善的物资采购及经营管理体系作为支撑,为投标人员提供历史采购数据、后期价格趋势、企业材料消耗量定额等,再结合实地市场调研,达到合理预计材料成本的目的。所以,对建筑施工企业来讲,拥有科学合理的物资采购成本控制及经营管理体系,是企业效益发展和市场发展能够良性促进循环的基础,是企业高质量发展的必要需求。

1. 相关的建筑工程物资采购成本与经营控制管理意识淡薄

结合建筑工程的具体发展,大多数企业并没有意识到物资采购成本控制与对应的经营管理对于企业的重要性。意识淡薄的深层原因,在于物资采购管理是通过减少采购成本的方式为企业节流的,由于建筑工程具有单件性的特征,加之物资采购本身存在正常的市场波动,导致节约成本的对比对象难以合理选择,节约效果不易用数字具体量化,不像投标工作中的中标额那样直观,所以,在很多企业高层管理者的意识里,仍把物资采购管理仅当成材料保障供应,至于采购成本高低,被认为完全是市场价格正常波动造成的。所以在实施采购过程中,仍采取传统采购模式,重供应及时性、轻单价合理性,没有意识到采购采购管理背后巨大的可挖掘利润源,成本控制意识淡薄,这对于企业的发展是极为不利的。

2. 建筑工程企业并没有建立一套完善有效的物资成本控制与经营管理体系

结合对应的研究,尽管有一些企业已经认识到建筑工程中的物资采购成本控制和对应的经营管理十分重要,成立专门的采购管理部门,培养专业管理人才,但是由于缺乏完善有效的物资成本控制与管理体系,想要达到良好的管理效果依然十分困难。部分企业配备了专门的采购管理人员,在采购执行环节是规范有效的,但是在价格控制方面未形成企业采购限价管控体系,在现场验收方面无法实现有效监督,在供应过程评价方面无法做到真实反馈,不利于采购成果落地。部分企业对施工项目的投标前与中标后预算体系不健全,材料费预算不明确,施工项目实际预算管控不到位,施工项目全生命周期针对于材料消耗的预算横向不全面、纵向不连贯,不利于达成施工项目最终的经营目标。部分企业物资采购限价体系与经营控制过程中涉及的物资预算体系不关联,未实施有效的动态管理和及时的对比核算分析,在实施项目成本控制的过程中无法做到有的放矢。从整体情况来看,建筑工程企业的物资成本控制与管理体系发展还不成熟,缺乏一定的科学性、合理性、有效性。

1. 物资供应管理

建筑施工企业的物资供应管理,是以施工项目的物资需求为导向,进行需求识别、市场调研、供应商确定、合同签订与执行、到货验收、储存保管、材料领用、材料消耗核算、周转材料管理、材料回收与处置等一系列管理活动的计划、组织、协调、控制,使企业物资供应综合成本最优。上述招标采购或询价采购只是确定供应商的采购方式,是物资供应管理链条上的一个具体的环节。结合目前建筑施工企业的管理现状,物资供应管理可以大致分为三个阶段,分别为采购前阶段、采购实施阶段、采购后阶段,其中采购前阶段包括对供应链条垂直向源头方向的管理,主要包括源头资源管理、需求管理等,以明确的需求及完成市场调研为终点;
采购实施阶段是采购执行的操作管理,主要包括用招标或询价的方式确定供应商,以签订合同为终点;
采购后阶段是合同执行及工程现场材料收发存的具体过程管理,以材料处置为终点。上述三个阶段是由前往后、一脉相承的,需要相关管理人员具有全供应链条管理思维。

2. 物资供应管理机构

目前建筑施工企业的组织架构,多数执行的是“公司总部+各项目经理部”,根据企业规模不同,公司总部可垂直分为一至三级总部,常见为某一级集团公司下属二级某工程局,某局再下属三级某工程公司的模式,各项目经理部被最末级公司总部直接管理,各项目部以项目经理牵头,成立各类业务部门进行具体的管理工作。按目前主流管理模式,针对物资供应管理,在公司总部与项目两个层级,一般均设置专业的物资管理部门或采购供应部门,针对采购金额较大的主要材料,由公司总部负责采购前阶段、采购实施阶段的工作,以各项目签订合同为界线,采购后阶段的合同执行、收发存直到处置的一系列管理均由各项目部的物资管理部门执行。针对采购金额不大的辅助材料,物资供应管理的全链条管理工作均由各项目部的物资管理部门执行,公司总部进行监督管理。

1. 执行采购权限与物资类别分级管理模式

物资供应管理是一个从源头到使用,有较多环节组成的垂直管理链条,相对应企业内部的管理机构也是从不同层级的公司总部到各项目部的由总到分的垂直管理链条。多数企业使用二八法则进行管理,不同层级的管理机构应对应管理不同的采购阶段,需设置相应管理层级的采购权限及物资类别,分阶段、分重点的科学管理。常见的采购权限划分为规定在某一采购金额之上的物资由公司总部组织采购,常见的采购物资类别划分为规定某几种重要的生产物资由公司总部组织采购,采购后阶段管理由项目经理部实施。通过采购权限与物资类别分级管理,可使企业将采购金额较大、特别重要的主要物资需求量进行汇总集中采购,由公司总部的高水平专业管理人员实施管理,以量换价,降低公司整体采购成本。

2. 推行战略合作采购方式,建立稳固供应链体系

对于建筑施工企业而言,钢材、水泥等主要物资采购量大,成本占比高,其供应的稳定性对企业至关重要,公司总部在对此类重要物资进行集中采购的过程中,首要考虑的因素是供应稳定性,其次是采购单价的合理性。由于常规招标采购只有在招标结束后才能确定供应商,且同类物资每次招标的中标人都具有不确定性,所以就不利于建筑企业与供应商之间形成长久稳固的供应关系,在面临供不应求的市场行情时,往往无法保障施工需求。对于此类主要物资应由较高层级的公司总部分区域与市场主流厂家进行战略合作谈判,以区域内所有项目的长期较大的采购量为基础,与厂家追求共赢,以较低的价格获取长期的稳定供应。一个体量较大的企业打造优质高效的供应链,不仅能使链条上的相关企业受益,还能对行业整体发展起到积极的促进作用。

3. 明确建筑工程物资的验收标准

建筑原料的质量直接决定着主体结构的质量与安全,目前的建筑施工企业在施工过程中,针对于物资质量有着完善的监督管理体系,但就建筑施工企业内部的物资质量管理而言,不同规模的企业往往有着较大的区别。公司总部应对通用性较强的重要物资明确验收标准,具体应包括物资验收的标准流程,以及某类物资验收的具体标准内容,由各项目经理部进行应用。施工现场常用的验收流程为:采购资料核对→外观验收→技术资料验证→质量检验验证→实物验收→物资入库→登记台账→单据递交→点收入账,验收标准内容应根据不同类别的材料分别制定,重点是围绕质量验收与数量验收进行细化、量化,做到标准化。企业通过明确物资验收标准,从而保障建筑工程的整体建造质量和安全性能。

4. 完善工程物资成本预算体系,推行成本控制网格化管理

物资采购的成本控制,必须要有完善的物资成本预算体系进行支撑,从而发挥预算控制的关键作用,但目前多数建筑施工企业紧盯经营结果,对于亏损原因重点进行分析,重结果分析、轻过程控制,将成本管控从事前控制转向事后控制,往往效果不佳。想要发挥预算控制事前控制的关键作用,就需要对物资成本预算进行科学的划分,即进行网格化管理,以总预算为基础,按单位及分部工程及施工组织安排,合理划分物资成本形成网格化成本管控目标,让资源消耗的现场管理人员在实施前就明确自身管理网格内的成本管控目标,清楚重点控制措施及方法,同时完善对应的考核机制形成闭环管理。通过网格化管理方式,成本控制由点到面,搭建一个控制、反馈、优化方式敏捷合理的工程物资成本预算管制体系,是建筑企业控制物资采购成本的核心能力。

5. 搭建智慧化管理系统,引入新技术手段

近年来,多数大型建筑施工企业均在探索实施数字化转型或升级,以标准化、信息化为基础,搭建可视化协作管控平台或全流程供应链管理平台。从物资采购成本控制及经营管理方面考虑,物资管理底层业务数字化是目前对企业搭建智慧化管理系统支撑力不足的版块,一是各企业对于物资编码等基础数据无全国通用的标准库,不利于整个行业的数字化发展;
二是多数建筑企业施工现场仍以人工传递纸质单据为主在进行管理,管理效率低下,数字化发展进程慢。智慧化管理系统的搭建,应该是由上而下进行系统框架建立,同时由下而上进行标准化数据收集,只注重建立上层系统,不注重下层基础业务数据的标准化收集,是无法实现系统管控目标的。就物资成本控制而言,智慧化管理系统应包括市场调研、招标采购、合同管理、现场物资收放存管理、供应商管理等模块,其中现场物资收放存管理应包括以计划管理、采购管理、验收与发放管理、核算管理、处置与调配管理为主线展开,在实现无纸化、数字化的基础上,进一步实现主动决策等智慧化管理目标,不断提升企业核心竞争力。

通过以上相关探究,建筑工程物资采购成本控制及经营管理是一项系统性的工作,要结合多方面情况进行控制,要结合企业具体细分领域的相关标准进行推进,在管控过程中应实施动态管理、及时纠偏,最终以有效控制物资成本为途径,不断提升企业的核心竞争力。

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