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张庆珍
(临清市大辛庄街道办事处， 山东 临清 252600)
随着居民生活水平的不断提高，不断强调绿色健康的理念，人们对日常蔬菜水果的要求也越来越高，这就使得我国林果业快速发展，在农业中占据了一席之地。加之现代科学技术的快速发展，在各个行业都利用科技的力量促使行业的快速发展，林果业也不例外，林果业不断呈现产业化的趋势，在人员管理、林果管理、林果的前期种植和后期售卖都逐渐实现产业化。林果业的产生化不仅能够创造许多的农村就业机会，还会大大的优化农村的产业结构，促使农村经济的快速发展，林果业产业化不仅是社会发展的要求也是改善农村经济的重要手段，但是目前林果产业化过程中还存在许多的问题，需要专业人员的加入去解决。
1.1 增加农村就业机会
农村和城市之间的差距在不断缩小，但是不可否认的是农村还是存在资源短缺的情况，加上有些农村地势比较偏僻更没有人才愿意留在农村，农村依旧改变不了被空巢老人和留守儿童占据的现状。但是农村中林果产业化之后就会产生许多的岗位，给更多人提供了就业机会，越来越多人会选择留在农村发展，为自己出生的一片土地服务。不仅如此，林果产业化不断发展，逐渐趋向规模化和商业化还会不断吸引更多投资，会有更多的专业技术人员来就业，拉动当地的经济发展，创造更多的岗位，让农村人能够发展属于自己家乡的林果品牌。
1.2 促进农业经济发展
农业发展中林果业逐渐占据很重要的地位，林果的产业化发展也取得了一定的成效，不断促进农业的经济发展。以往的农业主要以个人为单位进行蔬菜水果的售卖，遇上天气不好收成很好的年份都回不了本，不能保证每个人都能盈利，这样的农业难以快速发展。实现产业化之后，林果业不再是以个人为单位，实现了雇佣，前期的种植管理和后期的售卖都有产业链，逐渐规模化发展，大大提升了农业的经济发展，让更多人加入到林果产业化的发展之中。
虽然林果产业化取得了一定的成绩，不断优化农业的产业结构，也给农民带去了就业机会，产业化的规模仍然处于发展初期，还需要不断的完善。其存在问题主要表现在推广力度不够、缺乏现代化的科技管理、销售的种类和销售渠道单一这几个方面，要不断改善才能推进林果产业化。
2.1 推广力度不够
在这个信息传播发达的时代，只要抓住宣传的噱头和宣传机会就有可能迎来林果发展的黄金期，但是农村缺乏专业的推广人员，导致消息闭塞没有及时推广，林果业的销售量都会受到影响。加上目前从事林果业的人群年龄都偏大，对互联网运营不太了解，同时加上获得的消息比较滞后，就会严重影响林果业的发展和销售。
虽然短视频直播的热潮改变了人们的生活方式，大多数人选择通过直播带货的方式进行商品的销售，尤其是拼多多平台的助农活动，让许多人了解到产地遥远的一些果蔬。但仍有许多乡村没有抓住直播的机会，没有利用短视频作为推广中介，就会丧失很多的关注度，林果业的销售渠道也会大打折扣，销量提不起来产业也无从扩展。
2.2 缺乏现代化的科技管理
要实现林果业的产业化肯定与现代科学技术密切相关，不论是前期的选种和种植，还是中期的果蔬管理亦或是后期的产品销售都缺少不了现代科学技术的加入，现代科技的加入能够在一定程度上提高果蔬的产量，改善果蔬的生长环境，从而逐渐实现林果业的产业化，加速农业的经济增长。
现目前的林果业还是以人工操作为主，基本上还是人工进行果蔬的栽种，但是会存在栽种花费时间多，容易出现漏栽等问题，从而出现林果产量降低的现象。不止是在栽种过程中，在后期病虫害防治过程中也是通过人工进行化学防治的方式，没有充分运用现代科技进行物理方式或者生物防治，这样难以把空防治效果并且易出现污染，对后续的销售产生影响，林果就失去了纯绿色健康的品牌理念，会对林果业产业化发展带来不良的影响。
2.3 销售种类和渠道单一
阻碍林果产业化的另一个问题就是林果表现出销售林果种类单一、销售渠道单一的趋势，没有考虑市场的供应问题，单一的销售方式难以促进林果产业化，相反还有可能导致林果市场难以为继，失去在农业市场中占据的一席地位。有些林果产业表现出产业结构严重不合理的情况，例如，今年的荔枝深受广大消费者的喜爱，于是有些林果产地就会大量种植荔枝这一种水果，然后到来年销售的时候发现行变化，导致出现没有销路、水果堆积的情况，最后只能低价销售，或者是烂在仓库里，不仅仅会造成金钱成本的损失，还有对环境造成污染，浪费大量的资源。
同时林果还表现出销售渠道单一，大多选择与大型水果市场对接，进行林果收购，没有考虑过与知名饭店或者直播带货的方式进行合作销售，单一的销售渠道难以打开林果业的知名度。有些村民还在继续以个人的身份进行销售，个人销售之间还存在一些恶性竞争，为了卖出去就不断降价的情况，这样的营销方式不仅比较分散难以打出林果业的当地品牌，并且还会出现水果市场价格与质量的不稳定，难以促进林果业的产业化发展。
3.1 打造具有当地特色的林果品牌
林果要实现产业化就需要有品牌意识，打造出具有当地特色的林果品牌，例如消费者一提起苹果和椰子就首先想到山东的红富士苹果，海南的椰子，这些产地已经形成了品牌效应，能为当地的林果带来更多的销量。一但具有品牌意识就能够增加林果产品的附加值，提高林果的产量，促使林果通过品牌走出国门。
所以当地政府要起好带头作用，让更多村民参与到林果产业化的建设之中，改善以个人为单位进行销售的情况存在，在当地政府的牵头下逐渐打造出独具当地特色的林果品牌，逐渐加强林果产业的核心竞争力，不断的促进林果产量增加。例如，新疆地区日照时间较长，林果进行光合作用的时间长产生了营养物质含量增多，与其他地方的林果更加香甜，新疆就可以抓住林果这样的特点打造香甜的新疆林果品牌，逐渐实现林果产业的规模化和商业化。
3.2 提高现代化的管理技术
现代化的管理技术能够提高林果的产量和种植效率，尽可能的减少人为操作带来的误差，同时还能提高林果管理技术，促进林果产业化的形成。现代化的管理技术被广泛使用在各个行业之中，如机械生产过程中已经实现全自动化控制，大大提高了生产效率。在林果业的管理过程中也可以加入现代化的管理技术实现产业的规模化。
例如，林果很容易受到环境因素的影响，环境不好产量就会降低，通过现代化的技术对环境进行控制管理就可以增加林果的产量，现代化的技术能够控制温度和空气中的湿度、光照等，提供适合林果成长的环境。在病虫害防治中现代科技也提供了帮助，可以通过24小时工作的黄色彩带驱赶蚊虫，通过电击或者其他方式消灭天敌等等。这些加入现代化的管理技术免去了人工操作存在的失误，尽可能的提高林果的产量。
3.3 加强林果与多行业的合作
加强林果业与多行业的合作其实就是扩展林果的销售渠道，不仅仅局限于与大型农贸市场对接，还要去寻找去大型企业或者超市合作的机会，利用其他企业品牌的效应增加林果的知名度和曝光率，有更多渠道进行推广和销售，逐渐打开林果的销售市场，实现产业化和规模化。
例如，自助餐厅每日都会消耗大量的林果，林果的新鲜度和可口度决定了消费者的选择，，相关的企业就可以寻找类似的企业与林果建立合作，不断推广林果产品，通过口感和营销理念让更多消费者认识到绿色健康有特色的林果品牌，从而扩大销售渠道，增强推广，促进林果的销量，逐步实现林果销售的大规模化，实现销售渠道的多线开拓。
3.4 保持可持续发展理念
可持续发展理念是当今社会的重要发展法则，尤其是在林果业更要注重对生态环境的建设，尊重自然促进林果的可持续发展。避免一切为了发展而对环境造成污染的行为，也不能为了一时的利益以伤害环境作为代价，这些发展理念都不能实现林果产业化的发展。
例如，有些林果生产地对市场的需求缺乏估计，生产了大量的林果没有销售渠道，低价销售也还有大量存货的时候就全部倾倒，不仅浪费大量的林果资源还对环境造成了伤害。还有些林果为了提高产量，过量使用化肥和农业，对土壤肥力和空气质量都将会造成不可磨灭的伤害，对土壤的伤害要经过许多年才会逐渐恢复。因此林果生产中要采用因地制宜的技术，对环境的污染控制到最小，才能促进社会的可持续发展，促进林果的产业化发展。
林果业的不断发展给农业经济发展带来了巨大机遇，改善了农业结构促进农业经济增长，但是林果产业化还处于初级发展阶段，发展现状还面临着许多问题，这些问题影响着林果产业化发展，也限制着林果的规模化扩建。要不断促进林果产业化可以尝试从打造具有当地特色的林果品牌、提高现代化的管理技术、加强林果与多行业的合作以及保持可持续发展理念入手，不断的提升林果产业化发展，促使农业经济快速增长，打出我国的林果品牌，促进林果国际化发展。
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