【www.zhangdahai.com--叙职履职报告】
林银才先生在上海 “表演”吃玻璃杯时，笔者应大世界基尼斯总部之邀，作现场见证，情形至今历历在目。当时，工作人员递上两只普通玻璃杯，先由笔者鉴定，确认无疑后交给林先生。林先生拿起一只杯子，将杯沿伸进口中，用力一咬，只听见“嘎嘣”一声，杯子被咬碎了。接着，他把碎玻璃送入嘴里，使劲地嚼了起来。主持人把麦克风凑到他嘴边，场内顿时响起一阵阵清脆的嚼玻璃声，让人听了心里发怵。林先生一口一口地咬下玻璃片，不停地咀嚼，还挑出几块指甲大小的玻璃碎片慢慢地吞了下去，同时从他的嘴角、口腔中渗出了不少鲜红的血液。就这样，在众目睽睽之下，林先生有滋有味地吃掉了大半个杯子，并将余下的杯底部分装进特制的木盒，送给笔者留作纪念。这已是他啃吃的第755只玻璃杯。
读到这里，人们不禁要问，难道这位林先生铁嘴钢牙，竟敢把玻璃杯吃下去？莫非他的胃肠跟常人不同，有一些特别的功能？要回答这些疑问，得从人体消化系统说起。正常情况下，消化系统的功能是对食物进行消化和吸收。吃进的食物在口腔中先经牙齿咀嚼、磨碎和唾液初步消化，进行第一道加工――粗加工；然后经过咽、食管，进入胃和小肠，接受第二、三道加工。在小肠中，消化后的食物被吸收，不能被吸收的食物残渣则进入大肠，最后形成粪便，排出体外。
在某些情况下，人们有意或无意吞下的物体，如硬币、果核、铁钉、碎玻璃、钮扣、小玩具，包装好的毒品，以及某种食物、药品等，如果既不能被消化，又不能及时排出体外，就会在消化道内潴留或聚结成团块，成为消化道异物。这种情况并非罕见。美国每年死于上消化道异物者多达1500人。林银才先生啃吃下的玻璃碎片，毫无疑问是不能被人体消化和吸收的，那为什么他能吃下700多只玻璃杯呢？
原来，进入消化道的异物会不会对人体产生影响，主要取决于异物的性质、形状、大小以及异物滞留的部位和时间。一般地说，进入消化道内的异物80%左右会自行排出，直径小于2厘米的圆形异物，宽度小于2厘米、长度小于5厘米、边缘圆钝的长形异物，多可自行排出体外。小而光滑的异物可不引起任何不适，但较大、锐利的异物则可能引起梗阻，损伤消化道黏膜，甚至造成出血和穿孔。食管内异物在吞服后即可引起局部不适、疼痛，吞咽食物时症状明显，异物感持续存在或有血性唾液、进食梗噎，严重时可引起窒息、死亡。胃内异物可引起上腹部隐痛，较大较长、尖锐锋利的异物，或一次咽下大量异物，常可引起梗阻、溃疡、出血、穿孔等急性并发症。异物刺入胃壁内可导致剧烈疼痛，尤其是在进食后、行走或颠簸时症状加重。异物从胃排到肠道后，有时还可能引起肠梗阻、肠穿孔、肠出血等危险情况。
林先生吃玻璃杯时，先把玻璃嚼得很碎，即使是他吞下的几块稍大的玻璃片，宽度大约为1厘米，相对也容易通过幽门，引起胃肠道梗阻的可能性较小。此外，他已啃吃了700多只杯子，应该说掌握了一定的技巧，其胃肠道对碎玻璃的敏感性有所降低、适应性增强，所以现场并未出现明显的不适或异常。当然，吃下去的碎玻璃对人体并无裨益，不会被胃肠道消化吸收，最终还是要随粪便排出体外的。
从对咀嚼力的研究中可知，咀嚼运动时，咀嚼肌和部分牙齿所发挥的咬合力量为224～683牛（顿），而咀嚼一般食物所需要的力仅为100～230牛（顿），并不需要很大的力气。林先生咬碎玻璃时，所用的力并不一定会超出极限，但对保证碎玻璃通过消化道却有帮助。可以说，牙齿磨碎力大、咀嚼功能强，并不是特异功能。
最后，笔者提醒大家，吃玻璃有很大的危险性，千万不要效仿或冒险一试。玻璃碎片也不是什么美味佳肴，不值得“拼死”一尝。日常生活中误吞异物时，可进食大量富含纤维素及淀粉的食物，如韭菜、草头、芹菜、马铃薯、山芋、粉丝等，以包裹异物，促进排泄。如果异物不能自行排出，并引起不适，应当及时就诊，进行X线或内镜检查，明确异物所在部位，然后通过内镜或者手术取出异物。
