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月经姗姗来迟的食疗方 不少女性出现月经后期的情况，可辨证选用如下食疗方。 1． 气血不足：可选食龙眼枣仁饮（龙眼肉、枣仁各10克，芡实12克，水煎服，每日一剂，下同）；亦可用当归羊肉汤（羊肉去脂240克，当归60克，生姜30克，炖熟吃肉喝汤）。
2. 肾元不足：可选食胡桃栗子粥（栗子10个取肉，胡桃肉10个，大米100克，煮粥）；或用虾煮豆腐汤（虾15克，豆腐3块，加葱、姜、盐，共炖熟食用）。
3. 寒凝型：可选用韭菜虾米粥（韭菜30克,虾仁10克,大米100克，韭菜切小段与米同煮，快熟时加入虾米，煮熟食用）；或用姜椒羊肉汤（羊肉250克，生姜10片，花椒、大料少许，煮汤热饮，食肉喝汤）。
4. 气滞型：可选食橘饼汁（橘饼切碎，取5克泡汤代茶饮）；或用大麦米粥（大米100克，麦片50克，按常法煮粥服）。
5. 血瘀型：可选食山楂煎（干山楂肉30克，水煎，加红糖调匀饮服）；或用黑豆散（黑豆炒熟研末，每服10克，用苏木10克煎水送服）。
湖南省中医药研究院王明辉
枸杞叶子也是宝
枸杞是一味众人皆知的中药，全身都是宝，除了其子（即枸杞）有良好的功效，其根皮――地骨皮也是一种退虚热的良药，其叶也有一定的药用价值。
用枸杞叶与猪肝作汤，长期服用有补肝明目之功效；枸杞叶炒鸡蛋，则是治疗妇女白带过多的一个食疗方。
华中科技大学同济医学院附属同济医院药剂科 杜 光
对付溃疡性结肠炎
溃疡性结肠炎为结肠慢性非特异性炎症性疾病，表现为起病缓慢、病情反复、大便性状和次数异常、血便、腹痛、消瘦等，还可以有发热、食欲不振、神疲乏力等。下面两个验方，可单独应用或掺入辨证论治方中，有利于缓解病情，甚至可防止复发。
1．健脾止泻方：焦白术15克，生薏苡仁30克，茯苓15克，辣蓼15克。水煎2次，分2次服。每日1剂，连服2～3月。白术、薏苡仁、茯苓均为健脾化湿之品，辣蓼化湿行滞、祛风止泻。本方适于泄泻日久或时时便溏、消瘦乏力之慢性肠炎。辣蓼还有止血之功，故对兼有少量便血者也适合。
2．益肾固肠汤：诃子肉12克，肉豆蔻10克，赤石脂15克，干姜6克。诃子肉、肉豆蔻益肾健脾，赤石脂涩肠止泻，干姜温中散寒。本方适于脾肾两虚腰酸乏力、泄泻日久、畏寒腹痛者。若里热盛口渴、舌黄、大便不爽或时有黏液脓血者则不宜服用。
上海中医药大学 赵章忠
冬虫夏草的民间验方
肺结核咳嗽、咯血或痰中带血，伴有盗汗、低热、消瘦等，将老雄鸭1只去毛及肚杂，将鸭头劈开，放入冬虫夏草3～5枝后用绳子扎好，加盐与黄酒适量蒸熟烂，吃鸭肉及冬虫夏草，饮汤。每周可服1～2次。
因老年慢性支气管炎出现咳频痰黏、不易咯出者，可用冬虫夏草15克，贝母15克，百合30克，加水煎服。可吃冬虫夏草及百合，贝母渣可弃出，煎汁可分两天服完，每周吃2～3次。
阳萎遗精者，可用冬虫夏草15克、山萸肉10克、酸枣仁10克，与鸽子（弄净）1只同煮。熟后去萸肉、枣仁，再加盐、黄酒少许调味，吃鸽肉和冬虫夏草，喝汤。每周可服2次。
上海市中医医院孟仲法
自制健康营养早餐
读者胡志和介绍：我每天起床后空腹喝半匙醋，再喝一杯白开水，然后开始吃自制早餐。这一做法是从1989年患肠癌开刀后开始的。如今，我身体健康，精神很好，还能做一些社会工作。
我自制的健康营养早餐由燕麦片、黑芝麻粉、玉米粉、黄豆粉、荞麦粉、生晒参等组成（每次各取1小匙），再加胡桃肉4只、红枣4枚、莲子6粒、1只鸡蛋，加水搅拌调和，用微波炉或煤气炉小火烧熟即成。
