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[摘要] 生物化学实验是医学专业课程的重要组成部分，本文从生物化学实验如何改革教学方法，培养学生自主创新能力；规范基本实验操作，提高学生动手能力；注重实验结果分析，完善实验考核办法三方面进行了分析和探讨，以期达到利于学生综合素质和创新能力的培养，为学生以后的临床和科研打下坚实的基础，为国家培养出高素质、实用性人才。
[关键词] 生物化学；实验教学；教学方法；医学生
[中图分类号] R313 [文献标识码] C[文章编号] 1674-4721（2011）08（a）-122-02
生物化学实验是医学专业课程的重要组成部分，科学技术迅猛发展的同时，生物化学实验技术已广泛应用到医药学科的各个领域，为临床诊断、治疗、预防疾病及新药研发等提供了重要手段，有着广阔的应用前景[1]。通过生物化学实验课可以激发学生学习的兴趣与热情，加深对基本理论知识的理解，初步掌握和熟悉实验技术的基本操作技能，培养学生思考问题、分析问题、解决问题的能力，严谨求实、勤奋进取的科学态度和开拓创新的科学思维，为今后进行独立科学研究奠定基础[2]，是理论教学不可替代的。笔者结合自己多年从事生物化学实验教学的亲身体验，对改进生物化学实验教学，提高生物化学实验的教学质量谈以下几点看法。
1 改革教学方法，培养学生自主创新能力
传统教学法重视讲解理论知识，轻视甚至忽视与临床的联系，老师只管讲，学生被动听，学生主动性和积极性不高，影响了学生的创造性思维能力的发挥，教学效果不尽人意，存在着很大弊端，传统的教学方法必须改革，才能适应科学技术的发展。案例教学法作为一种新的教学手段，已广泛应用于医学、法学、管理学等学科[3]，并已经取得非凡的教学效果，得到了教师和学生的认可。案例教学中将临床真实案例引入实验中，改变了以教师为中心的传统的灌输式教学模式，引导鼓励学生把学过的知识与生化实验重点和要点联系起来，对典型案例中的相关问题进行思考和分析，找出解决问题的答案和结论，提高学生独立分析问题和解决问题的能力，激发了学生学习的主动性，培养了学生创新思维方法和分析解决问题的能力。如做肝功能检测实验时，探讨其中的白蛋白和球蛋白比例问题时，可引导学生了解什么是清蛋白,它有什么作用和肝脏有什么关系，进一步讲清蛋白系由肝实质细胞合成，用来维持血液的胶体渗透压、修复组织、运输激素、药物、胆固醇、三酰甘油。球蛋白作为嗜酸性白细胞增多抑制剂、免疫调整剂、自身免疫疾病治疗剂、抗炎剂、抗过敏剂的有用的活化免疫球蛋白，当人体患有肝炎时，特别是发展到肝硬化时，清蛋白合成不足，血液中清蛋白减少，病毒进入体液循环，刺激免疫系统，球蛋白分泌增加，球蛋白出现偏高就表明肝脏病情进一步恶化，白球比例就会下降甚至倒置，病程越长，病情越重，病变活动越频繁，球蛋白的值就越高。当病情发展到一定程度时，很容易就会有慢性肝炎发展为肝硬化，甚至变成肝癌。通过将肝病这一大家非常熟悉并且发病率较高的疾病的引入，大大激发了学生的深入探讨的兴趣，提高了实验教学的质量。
2 规范基本实验操作，提高学生动手能力
生物化学实验是教师和学生共同互动的课程，教师和学生均要提高认识，高度重视，态度端正，认真对待。作为教师， 要本着对自己工作负责、对学生负责的态度，按照教学大纲要求，认真研读实验指导，提前把每次实验的操作目的、试剂作用、注意事项都铭记在心；熟悉课堂上将要进行的实验流程，提前检测实验试剂是否合格，验证实验结果。切忌不能不能抱有重理论，轻实验的思想，认真做好每次预实验。对学生而言，不能因实验成绩占总成绩比重少，就采取应付的态度。一定要提前预习实验，对将要做的与实验有关的理论知识、实验方法、实验步骤提前预习，实验时有针对性地进行观察和思考，有利于更好地掌握知识，圆满地完成实验[4]。
规范基本实验操作是做好生化实验的基础。教师在实验过程中要从学生准备实验器具、量取溶液、滴加试剂、溶液混匀、加热等一系列基本实验操作中发现问题、解决问题。纠正学生实验操作的不规范行为和错误的实验操作。以免增加实验误差，影响实验精确性，甚则导致实验失败。如：移液管吸取液体正确的操作是用食指堵口，其他四指来固定移液管。而部分学生在实验过程中往往存在用移液管吸取液体后，用大拇指去堵移液管的上口，其他手指紧握移液管。导致操作不好控制，刻度读数不准确。教师应该亲自示范，并充当监督检查者的角色，第一时间指出错误，并让学生掌握正确的操作，提高基本实验技能[5]。又如酒精灯加热试管，严格要求试管底部在火焰上不停的移动，保证均匀受热，试管口是绝对不能正对人，防止喷射伤人。实验中教师要反复强调，详细讲解各种仪器的使用及注意事项，示范操作后，让学生自己动手演练，及时纠正学生的错误之处，帮助学生牢固掌握实验基本技能，提高自主动手能力。
3 注重实验结果分析，完善实验考核办法
实验结束后要对实验结果进行分析，第一对正确的实验结果学生要运用所学知识进行客观准确的分析，用理论知识来解释实验现象；第二对没有达到预期实验结果的实验，学生要仔细地回顾整个实验过程，对照实验操作流程和注意事项，寻找原因，对实验结果做出详细的分析，真正提高分析能力和解决问题的能力。每次实验后按照实验报告的规定格式，将实验目的、原理、操作、结果与分析做出完整的总结。理清实验思路，加深对实验的理解，培养学生严谨的学习态度，为以后的科研打下基础。
完善的实验考核方法一般采取平时成绩和期末综合性实验考核相结合的方法。考核内容要涉及课本尽量多的内容，重视基本技能操作，强调学生动手能力、解决问题和归纳总结能力。平时成绩包括学生对实验的预习情况，课堂教师提问的踊跃性和正确率；期末综合性实验考核，一般选择经典实验，主要考核生化实验的四大技术，学生抽签选择，教师对学生的实验操作过程的规范、实验的态度、结果以及对实验结果的分析情况进行综合考评。从两方面检查学生基本技能和动手能力，考察学生对实验设计的领会和解决实际问题的能力。
总之，生物化学实验是对学生能力的培养，需要不断研究、不断探索、不断改革，这样才能有利于学生综合素质和创新能力的培养，才能为学生以后的临床和科研打下坚实的基础，才能为国家培养出高素质、实用性人才。
[参考文献]
[1]贾连群,柳春,王艳杰,等.《生物化学》实验教学改革与思考[J].辽宁中医药大学学报,2008,10(1):160.
[2]严玉霞,林春兰,吴志慧.医学生物化学实验教学探索[J].西北医学教育,2009,17(4):764-765.
[3]张俊河,董卫华,王芳,等.案例教学法在医学生物化学教学中的应用[J].山西医科大学学报:基础医学教学版,2010,12(2):140.
[4]宋国斌,席国萍.生物化学实验教学的几点体会[J].山西医科大学学报:基础医学教学版,2010,12(7):727-728.
[5]何邦平,王小燕,张俊,等.生物技术专业《有机化学》实验教学的改革与实践[J].西北医学教育,2007,15(2):272-273.
（收稿日期：2011-05-05）
