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皮肤分为表皮、真皮以及皮下组织三部分。表皮的最外层为角质层，由于角质层本身的吸水、屏障功能以及其中所含有的天然保湿因子，使其保持一定的含水量，以维持皮肤的柔软和弹性。但是随着人体内外环境的变化，皮肤角质层水分含量会逐渐减少，而当皮肤角质层的水分含量低于10%时，皮肤就会出现干燥、紧绷、粗糙及脱屑等情况。皮肤缺水的原因有两个方面：一是皮肤自身的问题，随着年龄的增长、皮肤的老化，其保湿作用及屏障功能逐渐减弱，天然保湿因子含量减少；二是外在的因素，如环境、干燥气候和紫外线等对肌肤的伤害。严寒的冬季，空气的温度和湿度都在下降，表皮角质层中的水分常常大量丢失，正确的个人皮肤护理就显得相当重要。
传统认为油性保湿化妆品适用于冬季，而水性保湿化妆品适用于春夏季。冬季皮肤干燥，需要补“油”，化妆品越油，滋润肌肤的效果越好。其实，这是一种认识上的误区。的确，油性化妆品能在人体皮肤表面形成一层油膜，减少水分的透皮挥发，从而起到保持角质层含水量的作用。但是，比较油腻的化妆品易形成过厚的油膜层，不仅影响皮肤的正常代谢，还可能阻塞毛孔，造成体表菌群平衡紊乱，产生痤疮、毛囊炎等皮肤疾患。因此，油腻的化妆品只适用于冬季皮肤较干燥以及长期在户外活动的人群，对大部分人而言，保湿才是冬季护肤的重头戏。
冬季皮肤保湿护理应结合个人肤质的特点，选用一些滋润成分较高的润肤品及精华素（特别是干性及混合性皮肤）。正确选择护肤品的前提是了解自己皮肤的健康状况，可以定期到专业机构检测皮肤的含水量、水分透皮损失量和皮肤弹性三组数据，建立个性化的动态皮肤健康数据库。如果皮肤角质层含水量减少甚至低于正常值，水分透皮损失增加，皮肤弹性减弱，应加强皮肤护理，注重洁肤、润肤的每一个环节。
洁肤：冬天要减少洗脸的次数。一般早晚各一次即可，洗完脸后涂一些润肤乳液，最好过20分钟后再走出室外。每周固定1～2次去角质加上面膜，去角质应采用含超微中粒子的产品，能温和有效地去除表皮的老死细胞，使肌肤柔软、光滑。面膜应选择具有保湿、滋养成分的产品，不但可以高度保湿，并可恢复肌肤弹性，减缓皮肤老化。
按摩：定期按摩肌肤有助于血液循环，增强新陈代谢能力，一般每周可以进行一至两次，可使肌肤更具弹性、光泽、细致。
滋养：宜选用含滋润、保湿度高的产品，如维生素A、弹力素、胶原蛋白、天然保湿因子（NMF）等，以供给皮肤丰富的氨基酸，并增加皮肤光滑与润泽度，使肌肤更细致。另外，可选择含金缕梅、小黄瓜萃取精华等成分的护肤品，以中和肌肤酸碱度，增加表皮抵抗力，并预防肌肤敏感现象产生。皮肤越干燥，所用护肤品的保湿成分要越强。混合性皮肤的T字部位较油腻，使用的保湿霜应比颊部少。
此外，眼部及唇部较其他部位稚嫩，很敏感，也应加强防护。冬季在眼部肌肤护理方面，可以选择一支较滋润的眼霜在晚上使用。唇部由于很容易红肿脱皮，涂润唇膏的次数应更加频繁，尽量少用较干的唇膏。
人的皮肤不管是油性、干性还是中性的，在冬季都会因汗、脂分泌的减少和失去较多的水分而变紧变干。因此，应尽可能选择手感好、无油腻以及黏滞感的保湿化妆品。当然，保湿化妆品的外观、色、香还要符合自己的喜好，使用时还要注意其有效期和有无过敏成分。另外，多喝水、多吃水果、保证睡眠等，也是保湿的基本要点。
