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关键词：竹馏液；抗菌；除毒；消臭；安全 中图分类号： R187 文献标识码： B 文章编号： 1008-2409(2007)06-1369-04
据民间常识及有关资料提示，竹子具有显著的防腐、抗菌、抗氧化及药用特性[１，２]，用高新技术对竹子深层精加工提取物、竹馏液、竹炭、活性竹炭等性能系统的研究尚少。笔者报道其中之一――竹馏液，系桂林绿竹林化制品厂提供。研究的内容有：抗病原微生物、消除室内空气中有毒物质、消臭、安全性4个部分。
１ 抗病原微生物作用
１．１ 杀菌（病原细菌、真菌）
１．1.1 实验室试验 ①设计要点:（1）竹馏液，通过预试，确定应用浓度1∶6。（2）菌株：金黄色葡萄球菌ATCC6538；大肠杆菌8099；白色念珠菌ATCC10231。三个菌株的繁殖体。（3）对照：设定中和剂，去除试验物因子的作用；阳性对照，用PBS代竹馏液，所得结果代表菌液原有浓度；阴性对照，PBS、培养基，观察培养基，稀释液有无污染。（4）环境温度(22±2)℃。（5）试验重复5次。（6）操作与数据处理参照部颁消毒技术规范。②杀菌效果：见表1。试验结果表明竹馏液对三种菌有杀灭作用。
1.1.2 临床治疗试验 据本品的成分分析与安全试验（见第4部分），可以确认用作短期皮肤外用是安全的。受治者填治疗观察表，取竹馏应用液，大部分自疗，少部分门诊处理，逐日记录皮损变化，结果如下：
１．２ 灭病毒
限于条件，缺纯化病毒与相关设备，未做实验室杀灭试验，仅进行抗病毒治疗试验。
1.2.1 治疗设计 ①对象：口周单纯疱疹患者（成人、男女不拘），本病为病毒感染，皮损在皮肤表面较易确诊，也易认识、观察。②试治药：竹馏应用液。③对照：阴性对照：生理盐水； 阳性对照：阿昔洛韦1mg/2ml，验证皮损为单纯疱疹病毒感染；鉴别对照：林可霉素0．6g/2ml，排除细菌感染（本药对细菌有效，对病毒无效）。④观察指标：给药观察3~5d。无效，记（-）；�症状减轻�（灼痛、痒感缓解），记（*）；疱疹、红肿消退，记（**）；疱疹消失或结痂，记（***）。⑤处理方法：第1组，症状初起，皮损1处，按下列给药：
（1）12例先给阴性对照药，经1d无效，改用试治药。
（2）12例先给鉴别药，0.5d症状加重或经1d无效，改用试治药。
（3）12例只给试治药。
（4）各药局部外用，3次/d，观察3d。
第2组，12例症状较明显，起病0.5~1d多，皮损2处（个）以上，按下列给药：
（1）患者任一处疱疹给阳性对照药，治疗观察3d。
（2）同上患者另处疱疹给试治药，治疗观察3d。
（3）局部外用，3次/d。
1.2.2 结果 第1组36例单纯疱疹外治疗效果见表2。
第2组：应用阿昔洛韦与竹馏液分别治疗12例单纯疱疹（多发），均获临床治愈，两者无明显差别。
以上试验可知，竹馏液对单纯疱疹（口周）病毒有灭活作用。
２ 消除室内空气中的毒物
消除目标：甲醛、苯（含苯系列）、氨、TVOC。
２．１ 实验室试验
①毒物制取并通过预试确定试验的浓度。
甲醛：取含甲醛36%～40%的福尔马林，按1∶50稀释为试验用液。
苯：取含苯25%~28%的“天那水”按1∶50稀释为试验用液。
氨：取含氨1%（W/V）的氨水（注：此项试验因检测原因未完成）。
②采样检测仪器，上海检测仪，圣洁康环境检测治理公司产品。
③试验操作基本步骤如下：待检测物（试验液）→加热（定温±1℃）→采气→通过吸收管中的竹溜液（对照用蒸馏水）→通入检测吸收液瓶中（或检测管）→检测。
④结果见表3，表4。
２．2 现场试验
参照GB50325-2001民用建筑工程室内环境污染控制规范检验，现场是在17m�2室内进行。第1次采样检测为基数，随后喷竹馏（应用）液250ml，封闭24h，第2次采样检测，按两次检测量之差计算消除率，结果列于表5。
３ 消臭
臭味来源众多，二种测试法：①以单一成分为臭气指标，观察消臭效果；②多种混合臭气，以嗅觉感官评定。
３．１ 实验室试验（简报）
绿竹林化制品厂试验：①粪尿产生的硫化氨，不经处理的检测量作为100%，通过1∶100的竹馏液检测硫化氢的量为原来的35%；②从1100ml的粪尿发生的氨检出量为56.9mg/m�3，通过1%的竹馏液，氨的检测量为零。
以上二项粗试验表明，竹馏液对硫化氢、氨均有消降作用，竹馏液浓度1%，有明显效果。
３．２ 现场消臭观察
对污水臭味大小分等级，按几何级数稀释成五级示意：1级-浓重，2级-较重，3级-中等，4级-低轻，5级-微小，作感官评定指标。
现场情况及处理：某农贸市场生肉、生鱼、生鸡行，有案台20个及纵横6条主排污沟及周围地面、水沟共2500m�2，是产生臭味最浓烈与较严重地方。现场8人用竹馏稀释液200kg全面喷洒，臭味大减，半小时后，监管人员均感觉无臭，相当于感官5级与4级效果，持续3d，第4d又出现臭味。
４ 竹馏液的安全性
４．１ 查找有毒成分
查阅了国内外文献有关的成分分析[３]，得知竹馏液102种有机物及其含量的大致构成，其中有机酸28种，酚类23种，醇类9种，酮类22种，醛类6种，酯类3种，其他有木质素、纤维素、叶绿素、胡萝卜素、碱基物及无机物钾、钠、钙等。样品经广西分析测试中心及笔者自测：精制萃取的竹馏液，铅含量0．00323mg/L，低于国家饮用水卫生标准约15倍，低于食醋容许量300倍；焦油0.05%，低于日本竹协限定容许量的60倍，（国内尚无卫生标准）。未检出其他有毒物质。
４．２ 毒性试验
4.2.1 动物急性试验 小白鼠LD��50�>20000mg/kg属实际无毒级。
４．2.2 动物慢性试验 在1∶4000的竹馏液中饲养金鱼，生活两年余未死亡。
４．3 人体观察
４．3.1 38名志愿者皮肤擦拭竹馏液，观察24h及以后随访１周，未发现异常。
４．3.2 22名志愿者在关闭门窗的室内，距地面1.5~2.5m的空间，用竹馏（应用）液喷雾2ml/m�2，接受雾液30min后人员离房，经医学检查：口腔、咽喉、眼、鼻、呼吸道等均无异常。
４．3．3 职业性体检：随机抽查10名与制取竹馏液密切接触的部分工人（工龄6个月至2年），经内科、五官科、B超、胸透、血象、肝功能等检查，未发现与竹馏液有关的影响与异常。
４．3．4 信息反馈：竹馏液的制品已进入市场4年，使用人众多，随访约2000人，均无不适症状，仅反映用时有轻度烟熏味，能忍受。
从竹馏液的成分分析、毒性试验、人体接触观察等，表明它对人体一般的体外接触使用，不影响健康，是安全的。
４．４ 物品污损试验
物品用竹馏应用液喷雾或擦拭后会不会受损或受污染见表6。
５ 讨论
５．１ 竹馏液是利用竹材及传统加工后的边角废料经高技术热解处理，反复精制萃取的清澈、透亮、淡黄色液体。在农村中，有一种土法烧制竹炭回收的冷却液，简单加工后称“竹醋液”是一种浓棕带黑色、混浊液，含有害杂质，它与本研究的竹馏液不是同一品质。
５．２ 为研究竹馏液的抗菌性质，笔者送样品到香港检测验证，得到SGS的检测报告（SGS样品号1403203-101）,见表7。
现已有商家采用本品配制抗菌卫生用品，并通过省级卫生监督部门监测确认，取得生产许可批文。关于它的抗菌机理是什么？目前尚不清楚，可能起主要作用的是其中的酚类和有机酸类，或者是多成分的综合功能，有待研究。
５．３ 竹馏液的解毒、消臭祛异味等作用，笔者认为是氧化、分解、中和、吸附及掩蔽等综合的多层次效果。
５．４ 利用天然植物提取液用于抗菌消毒，在环保、安全、实用等均优于化学制剂。不过要具备高效安全、物源充裕、价低的植物非常难得。竹馏液是否有这方面良好的开发前景，有两个主要问题：①在本品的粗制原液检测中，曾发现苯并（a）芘（未超标），精品中未检出。这种热解的复杂有机物，暂时没能检出的有害物质，需待高精仪器进一步探查。②竹馏液本身带有烟酸味，影响使用，需要改进。在不影响功效的前提下去除这种烟酸味，正在努力研究。
致谢：桂林市疾控中心检验科协助抗菌检验、桂林市七星培训学校协助试验。参加工作者尚有：唐志新、莫玉鲜、廖建华、王天生、秦新民。
参考文献：
［1］ 王筠默．中药研究与文献检索［Ｍ］．上海：上海远东出版社，1994：734-737.
［2］ 张伟．竹叶防腐剂研究［Ｊ］．食品与机械，1999，（1）：37.
�［3］ 邹仕泽�．竹材化学成分的研究［Ｊ］．化学世界，1958，13（6）：281-283.
(收稿日期： 2007-07-06)
［责任编辑 邓德灵 王慧瑾］
注：“本文中所涉及到的图表、注解、公式等内容请以PDF格式阅读原文。”
