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随着社会的进步，人们生活水平逐年提高，对分娩后的产妇营养与食品卫生这一问题也越来越重视，因为它关系到母亲的健康、婴儿的成长、家庭幸福等问题。产妇“坐月子”是我国的传统，在此期间，产妇的营养总是得到全家的关注，有些产妇甚至每天吃一只鸡，吃十至二十个鸡蛋的做法，“坐月子”的传统看似对产妇的营养非常注重，实际上存在不少营养学上的问题，本院从2007年面向社会开展产妇坐月子营养与食品卫生宣教活动，收到良好的效果。复印了大量新妈妈“坐月子营养与食品卫生”书刊，免费向来院分娩的产妇或家属发放，人手一份，在住院期间认真辅导、宣教，产后去家中访视、督导。大力宣传产后营养与食品卫生知识。
目前基本改变了坐月子吃鸡蛋越多越好的传统做法。产后饮食搭配均衡，切勿太油腻，忌辛辣食品和调料。选用绿色无污染安全食品。
分娩后产妇坐月子期间，常以鸡蛋为主食，但吃鸡蛋并非越多越好，分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋，因为在分娩过程中，体内消耗大，出汗多，体内体液不足，消化能力随之下降，若产后立即吃鸡蛋，就难以消化吸收，增加胃肠负担。这时应以吃半流食或流质为宜，有些产妇，为了加强营养，一天吃多个鸡蛋，其实这对身体并无好处，产妇每天吃三个鸡蛋就足够了。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，鸡蛋中的蛋白质是人体最需要的完全的蛋白质，其中的脂肪、铁、钙也最容易被身体吸收利用，鸡蛋中含量大量的维生素A、维生素B2、维生素B1等都是人体迫切需要、且容易缺乏的微量元素，维生素D对于婴幼儿更是必不可少的，可以说，鸡蛋是我们生活中即经济又必不可少的食品，但如此营养丰富的鸡蛋，并非吃得越多越好，也并非人人都可以放心的食用。
蛋白质过敏者吃了鸡蛋会胃痛。因为鸡蛋的蛋白质具有抗原性，与胃黏膜表面常有抗体的致敏肥大细胞作用，即可引起过敏反应。肥大细胞颗粒释放组胺等化学物质，使胃肠黏膜充血水肿，胃痉挛，引起胃痛、腹痛、腹泻等过敏症状，因此不吃鸡蛋或不吃含鸡蛋成分的食物是最有效的防治方法。
海带营养学家认为，海带中所含的热量较低，胶原和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，且不用担心发胖，是理想的女性保健食品。粥可以添加海鲜、肉丝、蔬菜、杏仁、松子等，配肉汤、菜汤长时间煮熬，能起到助消化、增食欲的作用，胃口不好和身体虚弱“坐月子”的人最适合食用。如果有高血压病史最好用荞麦和大米熬粥，因为荞麦含有抗氧化作用，其中维生素P具有降血压和助睡眠效果，还是大肠“清道夫”。因此将荞麦和大米熬粥具有保健降压作用。此外营养学家认为，白菜可以退烧、解热、去毒、止咳化痰，还能抑制乳癌细胞，所以坐月子一定要吃白菜。
新妈妈买蔬菜水果都要挑选绿色无污染安全食品，因其农药残留很高，这样通过母乳影响孩子的健康。新妈妈虽然需要增加比平常多的热能食物，但是饮食搭配要均衡，切勿太油腻，否则孩子会患腹泻，大便呈泡沫状。
良好的睡眠、愉快的心情、正确的哺乳方式和合理的营养是保证母亲分泌足够的乳汁，且能母乳喂养孩子成功的关键。母亲的饮食不仅关系到自身的能量供应，还关系到孩子能否获得成长所需的足够营养，因此母亲哺乳时口味都应尽量保持原味儿，吃低盐食品，且忌辣椒、胡椒粉、味精、葱、姜等辛辣食品和调料，否则孩子易发生过敏。
更值得注意的是母亲生孩子只注重第一个月的营养，出了第一个月也即从第二个月起开始忽视妈妈的营养，导致母乳质量明显下降，不利于婴儿成长。因此产后妈妈应注重在整个哺乳期的科学合理膳食，应该持续均衡的摄取各种营养，这样才能为婴儿提供营养充分的母乳。
通过上述指导，笔者在2008年的访视中观察到，80%的产妇能够注重坐产后的营养与食品卫生，达到了母乳喂养的效果，新妈妈和婴儿度过了一个幸福健康的产期。
