【远方的客人吃什么】远方客人到我家第一顿该吃什么饭好

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  外地同事来出差,本地群众为显仗义,总是要一起吃几顿饭的。只是吃什么好呢?总是要稍微特别点,不能你从上海来,我带你吃个老北京鸡肉卷吧。也不能说我们去吃个杭帮菜吧。这些大同食品以及对方家乡食品,都是应该率先摒弃和杜绝的。但是如果本地真的很难找到特色食品,又或者特色难以下咽,又怎么办呢?
  这个问题昨天困扰了我们几个在京人士。考虑到当时已近晚上6点,正是各大环路停车场开门迎客的时间,尤其还有一个大的时代背景不得不提,昨天的京城还首次迎来了一场规模像样的春雨―在南方时,一春略无十日晴,处处浮云将雨行。可在北方,下场雨跟他乡遇故知,预约等牙医一样不易。没见过雨的世面,偶一碰到,这城市就开始淅沥沥哗啦啦乱作一团了。有诗为证,斜风细雨不须归。意思就是打车难,行路难。要想回家且等着吧。
  所以当此之际,迅速敲定一家无须奔波、最好就在附近、味道中上的餐馆迫在眉睫。
  “吃国贸烤翅吗?”一位“地主”提议。得到的客人回应是“只有烤翅吗?”―是的,我们这位客人不怎么见外。他的不随和气质稍后还会表现得更明显。―“当然,也还有烤羊肉串,烤板筋什么的。”我们这位本地同胞马上有点气短,仿佛这店是她自己开的,就进了这么点货,就这么寥寥几道菜,就想开张盈利细细想来特别对不起观众似的。
  客人豪气地说:不吃。“那么海底捞?红庙那家离我们最近!”又有人提出了新的建议。得到的回复是“啊,火锅啊~~”这个波浪线是我试图还原当时的情景,不知有没有传递出那种充满着拒绝感的颤音效果。总之,我们这位皮肤特别白的男同事用4个字加一个尾音断送了又一种可能性。
  “你特么是姨妈来了么?”本地同事一边开始泄愤一边开始重新扫描脑内大望路地区靠谱餐馆。搜索结果几乎为零。
  一位路过的同事看不下去,给大家出了个主意,去朝外那边的一个餐馆,不过终究因路远遭到了否定。我想起光华路上还有家不油腻的火锅,清汤底,鱼丸类和沙茶酱都还不错,结果被告知那家已经改为日料店了。业精于勤荒于嬉,我立马有了挫折感,决定不再管这摊事儿。
  最后,大家都有点消沉之际,有人说要不鱼头泡饼吧。这提议立即招致了一位江西籍同事的反对,作为一枚湖南籍,我声援了她。江西老表说:不好吃。我接着说了“特别不好吃”几个字。实际上,我这已经是按捺了很多真情实感。在我的打分体系里,这道菜再怎么技术革新,它都不可能及格了。
  但是,我们说的没用。我发现了一个细节,那位特别白的客人流露出了欣欣然的表情。我知道,眼下他就要被一种可耻的好奇心控制了。果不其然,作为唯一的客人,当之无愧的主角,他的一句“好呀,没吃过呢”令这场痛苦的主题讨论划上了句号。

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