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21世纪医学发展进入分子水平阶段,其中一个重要成果就是对核酸的认识。核酸是抗衰老和延寿的主要物质,人类发生各种疾病和衰老,都与核酸缺乏有关。糖尿病、脑血管病、冠心病、肝病、胃肠道疾病、更年期综合征等患者,应及时补充核酸食品。研究表明,人们从20岁起核酸合成能力开始减退,这时就应开始注意核酸的调剂,益寿延年。
1.衰老从脸部皮肤的变态开始:皮肤的雀斑、痤疮(青春痘)、皱纹、色斑等,除了使用维生素A和维生素E的化妆品外,应补充高核酸食物和蔬菜,少吃糖类甜食。
2.脱发和白发:脱发和白发都与发根毛球细胞分裂受阻,得不到相应的核酸营养有关。补充核酸能使细胞活跃起来,促进新陈代谢。除使用护发液、加强头皮按摩和梳理外,需要配合补充核酸食品。
3.身体虚弱:免疫力低下,易受风寒侵袭。除增补维生素C,提高免疫力外,应给以大量核酸食物。核酸本身并不能杀死病毒,而是增强体内细胞的活力,提高对感冒的抵抗力。
4.呼吸机能低下:随着年龄增长,因呼吸机能低下,获得的氧气相对减少,使细胞活动能力变弱,是老化的前兆。应给以高核酸食物,使呼吸机能得以恢复,得到充足的氧气。
5.高胆固醇血症和动脉硬化症:降低血胆固醇的最佳途径是采用高核酸饮食法。高核酸食物与摄入的饱和脂肪酸竞争性的结合异戊二烯,使食入的脂肪无法合成胆固醇。高核酸食物还可促进脑和心脏细胞得到充足的氧气,使记忆力得到提高,心肌细胞有强大生命活力。
6.衰老畏寒:当人体细胞代谢受阻时,身体产生热量就少。高核酸饮食激励细胞活化,恢复体力,产生耐寒能力。尤其畏寒的糖尿病人,不妨试一试食用高核酸食品。
世界卫生组织2002年发布的“人类营养需求方案”中,没有直接补给核酸的方案,这是因为核酸制剂在被吸收前,在肠道内就会被改变或摧毁,变成核甙或核甙酸;即使外源核酸在人体发挥作用,也可能会使遗传信息混乱,导致基因突变引起机能混乱。
正确的方法是从饮食中得到核酸,即根据人体结构的变化,以食物营养素来增进生理功能,促进核酸的补充和吸收。高核酸食品就在你身边,每人每天只需1.5克核酸,具体食补如下:(1)每天吃一种海产品;(2)每周吃一次动物肝脏;(3)每周吃一次或两次牛肉;(4)每周吃一两次以扁豆、绿豆、大豆、蚕豆做的主菜或配菜;(5)每天至少要吃芦笋、胡萝卜、洋葱、韭菜、蘑菇、洋白菜和芹菜等蔬菜的一种;(6)每天至少喝一次菜汤或果汁;(7)每天最少喝4杯水。
