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吕政印，张 民，彭建强，陈 辉，吕振勇，刘训杰
（山东省济南市农业科学研究院，山东济南 250316）
肉羊作为最常见的家畜之一，也是较多养殖户在家畜养殖中的主要选择，这与肉羊具有养殖收益快、适应性强等特点有关[1]。近年来，我国肉羊市场有较大的需求量，一定程度上带动了肉羊养殖业的发展。肉羊养殖过程中做好肉羊繁育对持续提高肉羊养殖水平，增加肉羊养殖规模等均有重要意义。基于此，不同地区应结合实际情况，通过对肉羊高效繁育体系完善的探索，带动我国肉羊繁育技术发展，科学进行肉羊繁育，更好地指导不同地区肉羊繁育与养殖。
1.1 优良品种短缺
随着我国养殖业的不断发展，较多肉羊养殖区域在不断扩大肉羊引进规模，不过优质种羊供给不足的问题较突出，本地优良繁殖母羊数量较少。优质种羊数量不足，无法满足实际的肉羊繁育需要，造成整个良种母羊、公羊存栏数较少，种羊供种能力与肉羊繁殖的要求出现供需矛盾。尽管政府也通过政策支持引进了相关的肉羊品种，不过肉羊品种结构具有不合理性，肉羊中存在较多体格小、生长缓慢、繁殖率低的山羊，不利于肉羊高效繁育体系的建设[2]。
1.2 优良品种一致性差
肉羊养殖企业、养殖户等在优质种公羊引进过程中，审核力度不到位，没有对不同品种肉羊有全面了解，造成引进的部分种羊无法达到提高肉羊繁育效果。如不具备引进品种羊群，还可能出现体型结构不良、产羔率较低、生产性能下降等问题，无法达到优良品种肉羊引进的效果。引进种羊的品种一致性差，生产能力低，不利于优良品种肉羊的繁育。
1.3 繁育技术水平有限
较多养殖户在肉羊养殖与繁育过程中，主要是沿用传统的管理思想、理念以及技术方法，用传统的自由交配技术，人工干预较少。肉羊繁殖前没有经过全面的筛查，造成部分肉羊在实际繁育过程中生产能力较低、肉羊后代品质较差，影响到当地肉羊繁育水平与繁育体系建设[3]。
2.1 加强政策引导
针对肉羊高效繁育过程中存在的问题，完善肉羊品种高效繁育体系建设，需要积极与当地政府协商，通过政府出面、给予一定的政策扶持。重视肉羊繁育体系中同期发情技术、人工授精技术、现代分子育种技术、胚胎移植技术及早期妊娠诊断技术的应用，积极在政府协调作用下完成高产肉羊品种的引进，针对当地肉羊品种进行杂交改良，促进当地肉羊品种生产性能的提高。重视对不同优良种羊的选择，保证优质种公羊品种，设置专门的优良品种羊场，用于为母羊配种或者提供精子，促进种羊供种能力的不断提高，推动肉羊高效繁育体系的日益完善。地方政府的政策扶持也是推动良种繁育体系完善的关键，进而形成标准化、规模化、现代化的肉羊繁育管理场所与机构，更好的指导当地养殖户在肉羊繁育与养殖过程中的技术支持。比如做好人工授精相关内容的讲解、培训，提高养殖户对肉羊人工授精操作的规范性、科学性，提升母羊的受孕率[4]。通过技术支持，还能够从现代科学角度促进养殖户对肉羊、母羊、种公羊等管理工作能力的提高，为当地肉羊的大量繁育、优良品种肉羊的繁育创造有利条件。
2.2 贯彻科学引种
相关养殖企业或者养殖户应对不同地区肉羊品种予以全面分析，既做好繁殖母羊的整群工作，分析当地母羊生产性能现状，探究生产性能较低的原因，积极进行肉羊不同品种的杂交试验，通过杂交实现对肉羊品种的改良，逐步促进肉羊生产能力的不断提高。对现有肉羊群体繁育的同时，做好肉羊的选择，选择体型中等、生产性能较好的繁殖母羊作为母本，引进优质种公羊作为父本，通过公羊与母羊的亲本杂交，观察后代肉羊品质与生殖能力。针对杂交后的羊群，积极进行优质种羊生产扩群选育工作，检测并评估肉羊后代的整体生产能力、肉羊品质等。根据不同肉羊杂交后代的品种改善情况，选择出更好的优良品种。针对优质公羊，可通过冷冻精子技术，完成对优质公羊的冻精保存，促进优质种公羊精液的高效利用，全面提升并改善肉羊品质，带动优良品种肉羊的可持续发展[5]。
2.3 实现科学育种
针对当前肉羊养殖期间繁育技术水平较低情况，需要积极推广高效繁育技术水平。不同地区应加大对肉羊养殖技术人员的业务培训，促进肉羊养殖技术人员综合能力的不断提高。与此同时，专业技术人员还需要深入不同养殖区域，做好对养殖户的技术培训和科研成果的推广工作，提升不同养殖户的技术能力。比如对优质种羊的鉴定技术、母羊发情鉴别、人工授精技术等，运用新技术提高肉羊繁育技术。不同养殖户在引进其他品种肉羊过程中，可由专业机构人员作为陪同，保证所购买与引进的肉羊具有优良品质，保证购置肉羊的整体效果。不同地区可与肉羊养殖企业合作，建立繁育技术示范点，定期组织当地养殖户深入学习同期发情技术、早期孕检技术、腹腔镜人工授精技术等，全面促进繁殖母羊的利用率，推动当地肉羊繁育体系的完善，通过运用现代技术，提升母羊的整体繁殖与生育能力。
2.4 推广新型生产模式
随着现代生产模式的发展，积极进行新型生产模式的推广，充分利用肉羊繁育期间的杂交优势，利用杂交技术增强肉羊后代的整体适应能力，提升肉羊的整体生产潜力。通过新型生产模式在肉羊中的应用，保证肉羊的生产效率与生产速度，确保肉羊能够继承母本、父本的优良基因，不断促进肉羊基因的更新。根据对肉羊杂交情况分析，杂交后的肉羊可具有更高的出生率，同时饲料的利用率更高，结合上述优势，积极促进杂交羔羊在肉羊养殖、肉羊繁育体系建设中的作用。
3.1 明确肉羊的繁殖规律
掌握肉羊的繁殖规律可更好地开展肉羊繁育工作，养殖户初期从商户手中购入的主要是小羊羔，经过科学喂养，小羊羔可逐步长大，不仅体型增加，同时肉羊的整个性器官也发育成熟，具备了繁殖后代的能力，即达到性成熟。肉羊性成熟度与多种因素有关，如羊品种、养殖地区的气候条件、日常饮食结构、营养情况等。大部分肉羊6～10 月龄达到性成熟，通常公羊比母羊性成熟晚。即使达到性成熟月龄，但是生长并未完成，这种情况下不宜过早交配，以免影响繁殖能力。断奶后需要将幼龄母羊与公羊及时分开饲养，避免肉羊之间出现近亲繁殖或者早期交配。
3.2 对发情肉羊性状分析
了解肉羊的发情性状有利于在合理的情况下帮助肉羊完成交配工作。通常情况下母羊发情后会出现较多症状，比如经常发出叫声、兴奋不安、眼神犀利、食欲下降、摇尾巴、排尿次数增加等，并随着发情情况表现出较强的交配欲望。通常肉羊在最初发情时，其交配欲望并不是很强烈，而到了发情中期，其交配欲望表现得较强烈，比如发情的母羊会主动找公羊进行爬跨，而到了发情后期，此时母羊发情终止，公羊爬跨行为会受到母羊的拒绝。母羊在发情期其生殖道会出现外阴充血、肿胀，同时颜色也由苍白变为鲜红等表现，颈部开放，阴唇黏膜发红，子宫黏膜肿胀并明显充血。母羊的阴道黏膜腺增生，阴道和子宫出现较多的分泌物，从阴道间断的排出透明或半透明的卵白，并由薄向浑浊、浓稠发展。肉羊出现上述症状表现后，通常对肉羊的交配有利。
在掌握肉羊发情的基础上还需要做好发情鉴定，如果母羊出现发情，则在发情后20～30h 开始排卵，一般卵子寿命仅有12～24h，残留在母羊阴道内的精子可存活48h。在母羊发情基础上需要判断母羊是否出现性冲动，比如有无喜欢接近公羊，对公羊攀爬和交配的接受程度；
如果母羊在发情期，可见母羊的阴道黏膜颜色发红、子宫颈红肿、松弛。存在性冲动的母羊可通过公羊完成交配，当不确定母羊是否有性冲动的情况下，可利用公羊完成对母羊的测试，将性欲品种公羊引入到母羊棚内，观察公羊在爬到母羊背部过程中，母羊是否出现抗拒、排斥，没有排斥、抗拒说明母羊处于发情期。
3.3 肉羊的繁殖分析
肉羊繁殖过程中可视情况采取随机交配，也可通过人工授精方式完成。针对处于发情期的肉羊，可将母羊与公羊放到同一个羊舍中，让公羊与母羊自由交配，整个过程中不需要人工干预，经济性较高。控制好肉羊中公羊与母羊的比例关系，可提高母羊的受孕率。不过如果长时间将公羊、母羊混合喂养，公羊和母羊的交配次数会增加，造成肉羊体力消耗，不利于肉羊的健康。同时出生的羊羔包含了不同年龄段，增加日常管理难度。近年来，肉羊繁育过程中也可采取人工授精方式，人工授精方式可通过人工介入，促进母羊受孕率的提高，同时降低疾病传播风险，可更好地利用雄性肉羊的优良品种，加快肉羊的遗传。肉羊人工授精技术要点包括：需要通过公羊对母羊进行试探，保证母羊处于发情期；
准备好采精用具，同时对器械予以消毒处理，要求用于采精、输精以及接触精液的不同工具都应严格消毒处理。对输精器、集精杯、玻璃棒等进行高危蒸煮消毒；
采精过程中需要以健康发情的母羊作为台羊，做好台羊外阴部的消毒处理，然后通过仪器完成精液采集；
采集的精液需要做好标记，并对精液予以检查，精液检查包括外观、密度、精液量、精子活力；
视情况保证精液质量，如果公羊出现营养不良、使用过度、运动不足等，都需要合理控制采精次数与休息时间，补充营养等；
精液检验符合要求的情况下可对精液进行稀释处理，这样可增加精液容量，同时便于对精液的有效保存；
在母羊发情的中期、后期完成输精，考虑到受孕成功率，通常可输精2 次；
输精过程中需要规范操作，并做好母羊的登记与标记。
肉羊在人工授精过程中，为保证受孕率，需要合理选择公羊，避免存在生殖缺陷的肉羊作为种羊使用；
不同公羊在采集精液后需要综合分析，保证精液质量；
准确判断母羊的发情情况，做好发情鉴定，从而在母羊发情期及时输入精液，保证精子与卵子结合，为肉羊繁育创造有利条件。
3.4 准确判断肉羊怀孕，科学分娩
肉羊的妊娠期与较多因素有关，比如繁殖条件、饮食、年龄、气候条件等，通常情况下肉羊妊娠期在146～156d，小尾寒羊在145～150d，湖羊在145～160d。肉羊完成交配或者人工授精后，需要判断母羊是否怀孕，针对没有怀孕的母羊，应进行重新交配或人工授精[6]。
根据母羊怀孕时间应做好分娩时间的预测，同时注意母羊分娩前的一些症状，如母羊精神状态不佳、不想走路等，应及时做好分娩准备，保证母羊可顺利分娩。母羊在分娩前具体的准备工作包括：羊羔棚和器具，准备好棚屋、路障，对羊羔生活场所予以清洁，保证羊舍干净、清洁、通风并有光照。为保证母羊分娩安全，还需要准备好相关的急救药品、分娩辅助医疗器械等。如果天气寒冷，还需要采取一定的保暖措施。
3.5 羊群结构的合理性
肉羊在繁育与养殖过程中需要保证羊群整个结构的合理性。如增加繁殖母羊比例，可提升整个羊群的繁殖能力，同时保证养殖户有较大的经济收益。一般情况下，肉羊中应有60.00%属于繁殖母羊，针对羊群中的老、弱、病、残肉羊需要及时替换，保证不同年龄段肉羊均有存在，提高羊群年龄结构的合理性。
当前肉羊繁育体系建设中还存在一定的问题，需要积极完善肉羊高效繁育体系，重视肉羊繁育具体技术的应用，根据肉羊繁育规律，掌握肉羊发情、交配、分娩等技术应用，不断提高肉羊的生产能力。
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